2014 年11月21日 上午9:30，食品科学与工程专业硕士生导师易翠平教授应邀作了“从米制品发展看研究型课题的切入”的学术讲座。李彦老师、学工办刘仁老师以及相关专业的研究生和本科生70余人认真聆听了报告。

报告中， 易 教授围绕如何看研究型课题的切入做了重要的阐述。她向大家介绍了稻米深加工产品种类、加工技术的发展与趋势、工业化生产方法及研究切入点，为食品专业研究生研究思路的形成和拓展奠定了基础。全体学生认真听取 易翠平 教授的讲话并且积极发言，会场掌声连连。

这次学术报告让食品专业的研究生和本科生同学都受益匪浅，相信在接下来的科研学习以及日常生活中，大家都会以饱满的信心和热情去迎接新的挑战，同样也会在自己的专业学习方面做的更好。